NOS MENUS
* Plat du jour (deux choix, découvrez-les sur nos réseaux ou sur place dans notre restaurant) 9.90€
* Plat du jour + dessert du jour 13.90€
Plats du jourBoisson au choix : Sirop OU jus de fruits
Plat au choix : Nuggets frites OU Steak frites OU Burger frites
Dessert au choix : Gaufre au sucre ou glace 2 boules
9.90€Tous les matins de 8h30 à 11h.
Boisson chaude, orange pressée, croissant, pain, beurre, confiture
9.00€Mousse de saumon au yuzu, Madeleine de légumes, Fingers focaccia, Houmous de betterave
Véritable stracciatella 100% Italiana fumée et son velouté courgette menthe
Dôme de saumon et son coeur mousse de saumon au yuzu, arrosé de son élixir à la mangue et au gingembre
Dés de pomme, parmigiano grana padano parmesan, filet de poulet pané aux céréales
Bouillon asiatique, légumes confits, vermicelles de riz, falafels, perles de saumon gravlax, gambas croquantes
Pain bio toasté brioché, steak haché mariné et fumé maison, façon bouchère 150 gr origine France - servi avec des frites
Burger du moment
Pain brioché toasté moelleux, steak boucher 150g origine France, fondue de cheddar
LES VIANDES
Origine des Viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie, R-U...) - Naissance, Elevage et Abattage des Viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie, R-U...)
Pièce Origine Charolles, Bourgogne, France, Assaisonnement maison, frites, salade - 180g
220gr pesé avant cuisson, Marinade maison et Fumaison sur place Fumé au bois de hêtre, mariné au pesto, servi avec frites, salade et sauce béarnaise maison
Marinade maison
Suprême de volaille farci mozzarella et tomates confites & sa sauce pomodoro basilic servi avec son écrasé de pomme de terre maison
Marinade maison
LES POISSONS
Découpé et assaisonné maison, frites, salade
Marinade maison
Crumble anisé fraîcheur citron vert avec son risotto de boulgour & blé
Coeur à la cerise
Gaufre nappée de chocolat chaud maison et sa glace vanille
Pomme au four d’amour caramélisée sur un sablé breton maison
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